13-00 Основы метаболизма критических состояний:гиперкатаболизм, гиперметеболизм, критериии, маркеры.
14-00 Белково-энергетическая недостаточность, определение, понятие, диагностика, МКБ 10-МКБ11. Нутритивный статус. Критерии госпитального истощения.
14-45 Алгоритм экспертизы нутритивного статуса и белково-энергетического обмена.
15-30 Определение потребности в основных макро и микронутриентах. Основные принципы и методы оценки энергопотребности, непрямая калориметрия.
16-30 Энтеральное питание. Определение, показания, противопоказания. Раннее энтеральное питание. Понятие и определение. (проф. Лейдерман И.Н.)
17-30 Энтеральное зондовое питание. Показания, противопоказания, технология. Основные типы диет, показания, противопоказания, побочные реакции, профилактика осложнений.
18-15 Пероральное энтеральное питание. Основные типы диет, показания, противопоказания, побочные реакции, профилактика осложнений.
13-00 Парентеральное питание –определение, показания, противопоказания. Основные принципы и правила проведения.
14-00 Источники пластического материала: Растворы аминокислот, показания, противопоказания, побочные реакции, профилактика осложнений.
15-00 Растворы глюкозы- показания, противопоказания, побочные реакции, профилактика осложнений.
15-30 Жировые эмульсии- показания, противопоказания, побочные реакции, профилактика осложнений.
16-30 Системы все в одном» . показания, противопоказания, побочные реакции, профилактика осложнений. Особенности технологии и специфика применения.
17-30 Венозный доступ в практике парентерального питания. Методы и технологии, профилактика осложнений.